Kviečiame Plungės rajono savivaldybės įmones, kurios vykdo maisto gamybą, prisijungti prie palankesnių maisto produktų gaminimo ir sukurti produktą pažymėtu „Rakto skylutės“ simboliu. Kodėl vertėtų sukurti produktą pažymėtą „Rakto skylutės“ simboliu?
Gerinant gyventojų sveikatą, mitybą bei siekiant sudaryti galimybę atsirasti rinkoje daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų, Lietuvoje 2014 m. buvo įsteigta valstybinė, nekomercinė sveikatai palankesnių maisto produktų ženklinimo simboliu „Rakto skylutė“ sistema. Nuo to laiko maisto gamintojai, tiekiantys rinkai Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2014 m. sausio 22 d. įsakymu Nr. V-50 „Dėl maisto produktų ženklinimo simboliu „Rakto skylutė“ patvirtintus kriterijus (2017 m. redakcija) atitinkančius produktus, gali savanoriškai ir nemokamai juos ženklinti šiuo simboliu.
Simbolio „Rakto skylutė“
tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti maisto produktus tarp kitų tos
pačios grupės maisto produktų. Tai įprasti produktai, tačiau juose mažiau įdėta
cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų
turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. Toks produktų
gerinimas būtinas, nes Lietuvoje atlikti gyventojų faktinės mitybos tyrimai
rodo, kad gyventojų mityba jau daugelį metų skurdi, nesubalansuota ir nepalanki
sveikatai – suvartojama ypač daug sočiųjų riebalų, angliavandenių, druskos ir
per mažai daržovių. Nesubalansuota mityba skatina širdies ir kraujagyslių
ligas, vėžį, nutukimą, 2-jo tipo cukrinį diabetą. Vien širdies ir kraujagyslių
ligos ir vėžys šalyje lemia 3/4 visų Lietuvos gyventojų mirčių ir pagal šiuos
rodiklius Lietuva yra tarp labiausiai atsiliekančių valstybių Europos
Sąjungoje.
